Però aquest any volia fer alguna cosa diferent, provar amb algo totalment nou per mi. I mare meva...m'he atrevit amb el meu primer pastis amb fondant!!!
Mare de Deu!! que complicat!!! aquí si que m'he donat conte de que necessito un curs urgentment. Aparentment sembla molt fàcil...buf, només és estirar el fondant i ja està...i no!! sembla plastelina, pero definitivament no ho és.
També haig de dir, que vaig quedar prou orgullosa del resultat.
El pastís de dins és un pastis humit de xocolata amb cobertura i farçiment de mascarpone. Publicaré la recepta en breu.
Lo altre com ja us he dit és fondant blanc i vermell per les estrelles, i les lletres són de sucre.
Va ser una agradable sorpresa i molt dolça!!! la veritat et va quedar boníssim, Emma.
ResponderEliminar